Description
Якісь сьогодні особливі флюїди літають, перцеві. Третій рецепт перцю у стрічці та 102-й на сайті. Але я таки ризикну. Якщо у вас залишилися макарони з учорашнього дня і ви не знаєте, під яким соусом ними сьогодні нагодувати сім'ю, то, можливо, цей рецепт стане вам у пригоді. А також запрошуються усі любителі перців!
Ingredients
-
Перець солодкий
2 шт
-
Макаронні вироби
150 г
-
Сир блакитний
50 г
-
Сир твердий
100 г
-
Яйце перепелине
4 шт
-
Масло вершкове
10 г
-
Сіль
0,5 ст. л.
-
Олія
1 ст. л.
-
Помідори чері
2 шт
Cooking
Готовила в мультиварке Vitek-4205. 1. У меня вчерашних макарон не было, поэтому пришлось сварить новые. В чашу мультиварки налить воду, выбрать режим Варка, довести воду до кипения, подсолить. Положить макаронные изделия и отварить до готовности, согласно инструкции (я варила 7 минут). Откинуть на дуршлаг. Смешать горячие макароны со сливочным маслом.
2. Пока варятся макароны, подготовить перцы. Перцы помыть, разрезать вдоль на две половины, включая плодоножку. Аккуратно подрезать ножом у основания плодоножки и, сохраняя ее целостность, удалить семена и грубые перегородки.
3. Наполнить перцы макаронами. Голубой сыр мелко раскрошить и посыпать макароны. Если вы не любите голубой сыр, то можно посыпать (немного) обычным сыром, натертым на терке. Я делала два варианта, так как голубой сыр люблю только я.
4. В чашу мультиварки налить растительное масло. Уложить перцы и выбрать режим Выпечка 45 минут.
5. Помидоры порезать на дольки. За 7 минут до окончания программы разбить в каждый перец по яйцу, добавить по паре долек черри и посыпать оставшимся сыром. Готовить до окончания программы.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.