Description
Готується просто, виходить смачно.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
400 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Помідор
0,5 кг
-
Баклажан
2 шт
-
Капуста білокачанна
1 пакет.
-
Томатна паста
1 ст. л.
-
Часник
4 зуб.
-
Сіль
-
Олія соняшникова
-
Лист лавровий
2 шт
-
Кріп
1 пуч.
-
Вода
2 стак.
Cooking
Это продукты, которые нам понадобятся
Капусту крошим, из фарша делаем небольшие фрикадельки, морковь трем на терке, все остальные овощи также режем кубиками. Всю смесь посолить по вкусу, перемешать, слегка "обжать"
Влить масло в чашу мультиварки и обжарить в режиме "Meat" фрикадельки. Фрикадельки вытащить
В оставшееся масло выложить овощную смесь, добавить томатную пасту, воды, закрыть крышкой и в режиме "cake" тушить 20 минут
Затем добавить обжаренные фрикадельки и при закрытой крышке в этом же режиме потушить еще минут 8-10. В конце приготовления добавить порезанный укроп
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.