Цей найсмачніший напій був подарований нам Іспанією, країною сонця, добірних фруктів та чудового вина. У ньому втілився життєрадісний та вільний характер цього народу. А придумали цей рецепт збирачі фруктів, які вгамовували спрагу сумішшю вина, свіжого фруктового соку та води. Цією сумішшю заливали нарізані фрукти. Виходив слабоалкогольний коктейль, який чудово вгамовував спрагу і надавав бадьорість. З того часу з'явилося багато варіацій цього напою. Його роблять і з червоним вином (класика), і з білим, і навіть з ігристим, але незмінними залишаються три основні компоненти.