Description

Куряча гомілка з овочами та чорносливом
Схожі рецепти у вас вже є, але цей рецепт мені дуже подобається і хочеться поділитися ним з кухарями. Смак у страви кисло-солодкий із ноткою чорносливу.

Ingredients

  • Гомілка куряча

    900 г

  • Морква

    1 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Печериці

    100 г

  • Чорнослив

    6 шт

  • Приправа

    1 ч. л.

  • Майонез

    1 ч. л.

  • Кетчуп

    1 ч. л.

  • Гірчиця

    1 ч. л.

  • Вода

    100 мл

  • Олія соняшникова

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Мытую куриную голень солим и маринуем в кетчупе, майонезе и горчице, добавляем приправы для курицы.
step-1
Режем крупными брусочками морковь, полукольцами репчатый.
step-2
Шампиньоны режем крупно.
step-3
Чернослив предварительно замачиваем в горячей воде на 10 минут, промываем и тоже измельчаем.
step-4
В смазанную подсолнечным маслом чашу мультиварки выкладываем замаринованную куриную голень, включаем режим выпечки на 10 минут.
step-5
Затем добавляем овощи, грибы, порезанный чернослив, 100 мл горячей воды и включаем режим тушения на 20 минут.
step-6
Готовое посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.