Description

Монастирський суп
Завдяки цьому конкурсу у мене найсмачніший пост із усіх постів, які я тримала. Ось і сьогодні приготувала супчик після прочитання статті про життя грецьких ченців.

Ingredients

  • Квасоля

    150 г

  • Квасоля

    150 г

  • Морква

    1 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Селера черешкова

    1 шт

  • Сіль

  • Перець чорний

  • Сік лимонний

  • Олія

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Как раз у меня осталась фасолька Мистраль белая и пинто.
step-1
Залить водой, поставить на режим варка на 90 минут.
step-2
Пока фасоль варится, нарезать лук мелко и обжарить до прозрачности.
step-3
Нарезать сельдерей и морковь кружочками.
step-4
Лук, морковь, сельдерей, сахар, соль, перец добавить к фасоли и варить еще примерно 45 минут.
step-5
Все!!! Наш супчик готов!!! Подавать с черным хлебом.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.