Description
Точно такого рецепту на сайті не знайшла, може, шукала погано. Але проте пропоную скуштувати цю зовсім не корисну, але дивовижно смачну страву. У світле свято Великодня воно прикрасить Ваш стіл та порадує яскравим смаком. Смачно і в гарячому та охолодженому вигляді. Рецепт абсолютно не складний, помили, порізали, завантажили та гуляй. Потім змішали, намазали, хвилин 15 зачекали і вуа-ля!
Ingredients
-
Рулька
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
4 шт
-
Перець чорний
10 шт
-
Часник
4 шт
-
Імбир
1 ч. л.
-
Лушпиння цибулева
50 г
-
Соєвий соус
200 мл
-
Мед
1 ст. л.
-
Гірчиця
1 ст. л.
-
Соєвий соус
1 ст. л.
Cooking
Набор продуктов, который нам понадобится.
Промытую рульку уложить на дно кастрюли, залить водой до середины рульки, положить луковицы разрезанные на 4 части, уместны также будут морковь и сельдерей, порезанные крупными кусками, чеснок, который можно не чистить и не разделять на зубчики, а лишь хорошо промыть под проточной водой, горошки перца, добавить порошок имбиря и луковую шелуху, предварительно промытую. Налить соевый соус. Соуса понадобится много, можно и побольше влить, до 300 мл. Жидкость должна почти полностью закрыть рульку.
Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения, огонь убавить и томить на малюсеньком огне 2.5 -3 часа, время от времени проверяя степень готовности рульки вилкой.
По истечении положенного времени рульку вытащить, по возможности обсушить, смазать медово-горчичной глазурью, предварительно смешав все составляющие для нее и поставить рульку в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут до зарумянивания.
Ну и можно подавать. Думаю, кроме овощей ничего больше и не нужно. Ну может бокал вина?
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.