Котлетки у VITEK

Description

Хочу поділитися рецептом котлет, які готують мої батьки. Котлети виходять дуже ніжними, соковитими, а готуватимемо їх у мультиварці VITEK VT-4201

Ingredients

Свинина

1,5 кг
Цибуля ріпчаста

2 шт
Часник

3 шт
Хліб

200 г
Борошно пшеничне

200 г
Картопля

5 шт
Сіль

1 ст. л.
Яйце куряче

3 шт
Олія
Овочеве асорті

300 г

Cooking

Мясо, лук, чеснок, хлеб, картофель перемолоть в мясорубке. Тщательно все перемешать.

Добавить соль, яйца. Тщательно перемешать фарш

Сформировать котлеты и обвалять каждую в муке

Вот какие красивые котлетки вышли

Затем в чашу мультиварки влить масло и обжарить в режиме "Meat" котлеты до золотистой корочки с двух сторон

Затем влить воду, чтоб она покрыла котлеты и всыпать мексиканский салат - это по желанию (стручковая фасоль, горох, кукуруза, морковь перец красный и желтый), тушить с закрытой крышкой в режиме "Cake" до приготовления овощей. Приятного аппетита!!

Comments and reviews