Description

Простий та ніжний сирний суп
Дуже ситний, ніжний та ароматний курячий суп, що не вимагає багато часу для приготування. Рецепт супу з плавленим сиром дуже простий, але чудовий смак супчика оцінять навіть злісні нелюбителі перших страв.

Ingredients

  • Морква

    1 шт

  • Філе куряче

    200 г

  • Картопля

    5 шт

  • Сирок плавлений

    120 г

  • Вода

    2 л

  • Лист лавровий

    1 шт

  • Кріп

    1 пуч.

  • Сіль

  • Перець чорний

  • Приправа

    1 ст. л.

  • Сухарі

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

Cooking

step-0
Натереть морковь на крупной терке. Лук нарезать тонкими полукольцами. Картофель нарезать небольшими кубиками. Филе куриной грудки нарезать кусочками среднего размера. Обжарить нарезанное филе с луком на растительном масле в течение 7 минут. В кастрюлю налить воду, поместить в нее морковь с картофелем и варить 20 минут. Затем добавить к ним обжаренное филе. Варить 10 минут.
step-1
Добавить лавровый лист, соль, перец и приправу. Когда суп будет почти готов, опустить в кастрюлю мелко нарезанные плавленые сырки. Как следует размешать, чтобы сырки все разошлись в супе и не образовали комочков. Когда суп будет почти готов, добавить мелко нарезанную зелень. Проварить 5 минут и выключить огонь.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.