Description
Повітряна та легка запіканка сподобається і дорослим, і дітям. Без зайвої олії та обсмажування, з корисними овочевими добавками. Дуже смачна вечеря (у гарячому вигляді) та приємна закуска (коли охолоне).
Ingredients
-
Пластівці гречані
1/2 стак.
-
Печінка куряча
400 г
-
Молоко
1 стак.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Яблуко
1 шт
-
Яйце куряче
2 шт
Cooking
Гречневые хлопья залить горячим молоком, дать настояться до остывания и разбухания хлопьев.
Приготовить фарш из печенки (я пюрировала блендром). Яйца слегка взбить, смешать с фаршем и хлопьями.
Лук, очищенное от кожуры яблоко и морковь натереть на мелкой терке. Добавить к печеночно-гречневой массе, посолить и поперчить.
Полученную смесь вылить в смазанную маслом чашу мультиварки. Готовить в режиме "выпечка" около часа. Слегка остудить и извлечь с помощью пароварки.
Готовое суфле разрезать на порционные кусочки и подавать с овощами и зеленью. Очень нежно, вкусно и полезно!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.