Description
Дуже смачний салат, а головне простий як за складом, так і за часом приготування. Хрумкий хліб, пікантні мариновані помідори і цибуля з часником утворюють разом прекрасну закуску. Салат виходить досить гострим, тому в пост він чудово підійде до гарячої картоплі, а влітку - до шашликів.
Ingredients
-
Помідор
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
1 шт
-
Оцет
1 ч. л.
-
Олія соняшникова
25 мл
-
Хліб
4 ломт.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Ржаной хлеб нарезать небольшими кубиками и подсушить в духовке или на сухой сковородке.
Лук нарезать тонкими полукольцами, залить на 10-15 минут холодной водой, промыть и тщательно отжать. Чеснок мелко нарезать.
У консервированных помидоров снять кожицу и нарезать по возможности кубиками. Лишнему соку дать стечь.
Сделать заправку. Смешать подсолнечное масло, уксус, соль и перец.
Перед непосредственной подачей (чтобы хлеб не размок) смешать все ингредиенты, заправить.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.