Description
Сезонна, смачна та ароматна страва. Насичені і водночас досить ніжні.
Ingredients
-
Баклажан
800 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Помідор
2 шт
-
Борошно пшеничне
5 ст. л.
-
Молоко
100 мл
-
Сметана
50 г
-
Оливкова олія
-
Часник
2 зуб.
-
Сир голландський
100 г
-
Кінза
1 пуч.
-
Спеції
-
Яйце куряче
4 шт
Cooking
Баклажан чистим и режем средним кубиком, добавляем соль и даем постоять 20 мин, чтобы ушла горечь. Лук режем мелким кубиком, морковь трем на средней терке и отправляем жариться овощи на небольшом количестве масла минут 10
Яйца, сметану, молоко и немного соли взбиваем, добавляем муку и еще раз тщательно взбиваем.
Сыр трем на средней терке и добавляем к тесту, аккуратно перемешиваем. Баклажаны промываем от соли, отжимаем от лишней воды и добавляем жариться до готовности к нашим овощам. Немного подсолить овощи
Помидоры режем средним кубиком, чеснок мелко измельчаем как и зелень. Готовые овощи из мультиварки добавляем к помидорам, и аккуратно перемешиваем нашу начинку
Чашу МВ моем, на сухо вытираем и силиконовой кисточкой смазываем растительным маслом. Выкладываем начинку и сверху заливаем тесто. Режим выпечка 40 мин.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.