Description
Весняна пора, організм вимагає овочів та фруктів. Та й м'яса багато вже не хочеться, але чоловіка одними овочами не нагодуєш, ось такий варіант приготування овочів і шинки багатьом припаде до смаку. Рецепт із такою цікавою назвою зустрівся мені в журналі. Готуватимемо у мультиварці VITEK VT-4206 R.
Ingredients
-
Яйце куряче
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Помідор
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Кабачок
150 г
-
Шинка
150 г
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Сіль
-
Суміш перців
Cooking
Приготовим продукты. Лук и чеснок очистить. Перец очистить от семян. Овощи и ветчину нарезать кубиками.
Мультиварку включить в режим поджаривание. Налить масло. Сначала обжарить лук и чеснок.
Добавить ветчину, обжарить до золотистого цвета.
Добавить перец и цукини. Закрыть крышку, обжаривать 7-10 минут.
Добавить помидор, посолить, поперчить. Мультиварку включить в режим тушение, 15 минут. Овощи с ветчиной готовятся в собственном соку, блюдо получается сочным и ароматным.
Подавать блюдо с отварным яйцом, можно посыпать зеленью. Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.