Description
Напередодні Нового Року хочеться пригостити своїх гостей чимось надзвичайно смачним, не витрачаючи на це багато часу і сил - якраз такий рецепт і до того ж ще й великий за розміром - на всіх вистачить! Ад я його на роботу для чоловіка - у них невелике свято на фірмі з нагоди закінчення року. Розрізати не стала, щоби не зіпсувати вигляд.
Ingredients
-
Цукор
200 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Молоко
1,5 стак.
-
Олія
0,5 стак.
-
Мигдаль
100 г
-
Мак
200 г
-
Розпушувач тіста
15 г
-
Борошно пшеничне
300 г
-
Молоко згущене
1 бан.
-
Масло вершкове
200 г
-
Вершки
200 мл
-
Шоколад темний
50 г
-
Ванільний цукор
1 пакет.
Cooking
Вообще я беру стакан и использую его меркой (в стакане помещается примерно 200 г сахара), но на всякий случай укажу все в граммах.
Взбить яйца с сахаром до бела. Добавить мокрые продукты, размешать, затем сухие, а после просеять муку с разрыхлителем. Тесто готово. Застилаем противень (у меня 42/35 см) пергаментной бумагой и выпекаем при 175-200° 30-40 минут. Сливки взбить с ванильным сахаром.
Вынимаем, остужаем затем разрезаем вдоль на 2 коржа смазываем взбитыми сливками. Накрываем вторым коржом.
На верхний корж намазываем крем из сгущенки: взбить мягкое масло, а затем добавить сгущенку и взбить до однородной массы. Растопить шоколад или можно сварить самим (молоко+сахар+какао+маргарин или масло). Нанести по всей поверхности полоски вдоль и поперек, а потом вилкой разрисовать волнистые линии - готово!
Ставим торт в холодильник, чтобы застыл крем.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.