Description
Пропоную Вашій увазі дуже легкий (як у приготуванні, так і в калорійності), дуже смачний супчик, з ароматним грибним бульйоном та ніжними курячими кнелями... Варто куштувати, однозначно! Готується за дві секунди!
Ingredients
-
Печериці
250 г
-
Вода
2,5 л
-
Морква
1 шт
-
Грудка куряча
200 г
-
Багет
100 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Жовток яєчний
1 шт
-
Молоко
100 мл
Cooking
Итак, приступим. Для начала, чтобы процесс шел быстрее, вскипятите воду в чайнике и перелейте в кастрюлю, на огонь. В это время, моем и чистим морковь, режем на круглые слайсы. Опускаем в кипящую воду. Минут 10 она там будет варится, в это время займемся кнелями.
Охлажденную грудку порубите на более мелкие куски, чтобы вместилась в блендер, добавьте багет, яйцо и желток, а так же молоко. Посолите, поперчите. Специи можете брать на свое усмотрение. Проработайте блендером.
Формируем кнели. С помощью двух ложек. Прибавляем огонь на плите и отправляем туда наши кнели.
Моем, чистим, режем грибы. Лучше всего на четвертинки.
Отправляем грибы в суп. Варим после закипания минут 5. Вот и все!
Ароматный супчик с нежнейшими кнелями готов! Подавайте с зеленью! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.