Description

Грибний суп-пюре
Готується швидко. Смачно. Вийшло 2,5 літри.

Ingredients

  • Картопля

    1 кг

  • Печериці

    300 г

  • Цибуля ріпчаста

    300 г

  • Вершки

    200 мл

  • Борошно пшеничне

    1 ст. л.

  • Олія соняшникова

    1 ст. л.

  • Сіль

  • Зелень

  • Сухарики

Cooking

step-0
Варим картошку
step-1
Режем лук соломкой
step-2
Режем шампиньоны четвертинками
step-3
Обжариваем лук
step-4
Как только лук становится прозрачным, добавляем шампиньоны
step-5
Добавляем муку
step-6
Всыпаем все в картошку
step-7
Добавляем сливки. Берём блендер и всё смешиваем.
step-8
При подаче украшаем зеленью и добавляем сухарики
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.