Description
Дуже простенький супчик. Зелень підійде будь-яка, наявна. Фотографій мало, просто тому, що особливо нема чого фотографувати, все і так зрозуміло :). Для основи підійде будь-який бульйон, у мене бульйон з маленької баранячої кісточки, що залишилася від шашлику.
Ingredients
-
Бульйон
2,5 л
-
Кропива
-
Зелень
-
Помідор
3 шт
-
Картопля
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
-
Сметана
Cooking
Нарезать зелень, лук и помидоры
Крапиву хорошо промыть в холодной воде и залить кипятком на 10-15 минут
В кипящий бульон добавить картофель, нарезанный кубиками, зелень, овощи и крапиву
При желании посолить и поперчить, готовить 15-20 минут. Суп готов.
Перед подачей добавить яйцо и сметану
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.