Курячі стегна під вустерським "лаком"

Description

Курячі стегна, запечені в маринаді з соусом вустер. М'ясо, і справді, виходить начебто лаковане.

Ingredients

Стегна куряче

6 шт
Соус

1,5 ст. л.
Соєвий соус

3 ст. л.
Мед

1/2 ст. л.
М'ята

3 шт
Олія

1 ст. л.
Сіль
Перець чорний

Cooking

Блюдо приготовлено в мультиварке VITEK 4212-BK.

Соединить вустерский и соевый соусы, добавить мед, растительное масло, соль, черный перец, и взбить венчиком. Добавить листики мяты, перемешать.

Выложить куриные бедра в маринад и оставить на полчаса мариноваться.

Положить мясо в чашу мультиварки, полить 1/2 частью маринада. Включить функцию "ВЫПЕЧКА", время оставить по умолчанию (45 минут).

Через 20 минут после начала программы перевернуть бедра и полить оставшимся маринадом. Крышку мультиварки закрыть и готовить до окончания программного времени. Соус станет густым и покроет полностью мясо.