Description
Вранці до чаю - те, що треба: Свіже, ситно і по-літньому. Насолоджуйтесь!
Ingredients
-
сир
300 г
-
Масло вершкове
70 г
-
Цукор
60 г
-
Вишня
200 г
-
Ванільний цукор
-
Борошно пшеничне
-
Яйце куряче
2 шт
Cooking
Блендером измельчаем творог. Добавляем размягченное масло, яйца, ваниль и сахар и снова взбиваем до получения однородной массы.
В получившийся крем добавляем муки столько, чтобы получилось тесто. Оно не должно быть слишком крутым, а достаточно нежным. После этого муку подбавляем только для того, чтобы тесто не липло к рукам.
Берем шарик теста, формируем из него диск. Кладем несколько ягод вишни, ложечку сахара и заклеиваем. Если вы почистили вишни от косточки только что, а не взяли, скажем, консервированные, они пустят сок. В Сырниках он нам совсем не нужен. Очищенные вишни следует немного отжать и помочь соку выйти. А сам сок можно использовать для приготовления сиропа, чтобы при подаче поливать сырнички.
Жарим на среднем огне.
Наслаждайтесь! Приятного всем аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.