Description

Маффіни
Щоб зрозуміти, наскільки ЦЕ смачно, треба ЦЕ спробувати!... Пробуйте, дорогі кухарі!

Ingredients

  • Шоколад молочний

    160 г

  • Маргарін

    100 г

  • Вершки

    100 мл

  • Цукор

    100 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Мигдаль

    50 г

  • Борошно пшеничне

    200 г

  • Розпушувач тіста

    2 ч. л.

  • Цукрова пудра

    100 г

  • Вино біле сухе

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Для этих маффинов лучше подходят мятные мини - шоколадки. 100гр используем для теста и 6 плиточек оставляем для украшения
step-1
Сливки, маргарин и 100 гр шоколада растапливаем на водяной бане. Добавляем в смесь сахар и яйца, взбиваем. Затем всыпаем миндаль, муку и разрыхлитель, тщательно перемешиваем. Тесто готово.
step-2
Разливаем тесто в формы, выпекаем в предварительно нагретой до 180*духовке 20-25 минут. Остужаем.
step-3
Для глазури смешиваем 100 гр сахарной пудры и примерно 2 ст.л. белого вина до однородной тягучей массы(для детей делаем глазурь с лимонной кислотой). Оставшиеся 6 плиточек режем на треугольники. Покрываем маффины глазурью, сверху укладываем треугольнички.
step-4
Разливаем чай и всех приглашаем к столу.
step-5
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.