Description

Оселедець під морквяною шубкою
Дуже смачний салат!

Ingredients

  • Оселедець

    1 шт

  • Печериці

    400 г

  • Картопля

    3 шт

  • Морква

    2 шт

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Олія

  • Цибуля зелена

    1 пуч.

  • Кріп

    1 пуч.

  • Майонез

    5 ст. л.

  • Сметана

    5 ст. л.

  • Часник

    2 дол.

  • Сіль

  • Перець чорний

  • Сік лимонний

    2 ст. л.

  • Часник

    1 дол.

  • Перець чорний

  • Сіль

Cooking

step-0
Подготовим продукты для салата. Грибы нарезать дольками и пережарить с нарезанным репчатым луком. Сельдь почистить и нарезать кубиками. Картофель, морковь и яйца отварить, почистить и отдельно натереть на крупной терке. Зеленый лук мелко нарезать.
step-1
Тертую морковь смешать с лимонным соком, выдавленным чесноком, приправить солью и перцем по вкусу.
step-2
Из перечисленных ингредиентов приготовить соус. Здесь вы можете варьировать с майонезом и сметаной: больше, меньше - по вкусу.
step-3
Выкладываем салат тонкими слоями: 1 слой - смазываем дно салатника майонезом и выкладываем картофель + зеленый лук + соус,
step-4
2 слой - сельдь,
step-5
3 слой - яйцо + соус,
step-6
4 слой - грибы с луком,
step-7
5 слой - морковь.
step-8
Посыпаем салат мелко нарезанным укропом, даем салату настояться в холодильнике, украшаем и подаем к столу. Вкус салата только выиграет, если его приготовить накануне. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.