Description
Назва говорить сама за себе – смачно, просто, і на святковому столі виглядає дуже барвисто!
Ingredients
-
Перець болгарський
3 шт
-
Гриби
5-6 шт
-
Грудка куряча
200 г
-
Огірок
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Ковбаса
3 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Помідор
1/2 шт
-
Огірок
100 г
-
Морква
100 г
-
Цибуля червона
1 шт
-
Майонез
100-150 г
-
Сіль
Cooking
Берём перчики трёх цветов, моем, чистим от семян.
Разрезаем их на 4 части (на "лодочки"). Начинка у нас будет трёх видов (вообще тут можно пофантазировать).
Приступаем к приготовлению первой: режем мелко грибочки,
половину (100гр.) куриной грудки,
маринованный огурчик,
половинку яйца (вторую половинку пока убираем в сторонку).
Добавляем соль, майонез - по вкусу. Первая начинка готова.
Приступаем к приготовлению второй начинки: нам потребуется 3-4 кружочка колбаски.
Режем колбасу кубиками.
Половину сыра натираем на мелкой тёрке.
Помидор режем кубиками.
Натираем на мелкой тёрке оставшуюся половинку яйца.
Добавляем соль, майонез - по вкусу.
Приступаем к приготовлению третьей начинки: натираем на мелкой тёрке оставшийся сыр.
Режем остатки куриной грудки.
Свежий огурчик нарезаем кубиками.
Так же поступаем с корейской морковкой.
И добавляем мелко порезанный лук.
Соль, майонез добавляем по вкусу. Ну вот, начинка готова.
Начиняем салатиками перцы. Можно, а вернее нужно, украсить закусочку зеленью, но у меня её под рукой не оказалось, к сожалению.
Угощайтесь... Свежо, просто и вкусно! Приятного вам аппетита!!! И всех поздравляю С первым днём ВЕСНЫ!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.