Description
Легка, літня закуска, в якій чудова свіжість зелені відтіняє свіжість помідорів, а класичне поєднання картоплі та м'яса надають їй основи. Відчуйте нотки італійських ароматів.
Ingredients
-
Помідор
2 шт
-
Картопля
2 шт
-
Телятина
200 г
-
Базилік
2 пуч.
-
Оливкова олія
1/3 стак.
-
Часник
2-3 зуб.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Базилик моем, слегка шинкуем, смешиваем с оливковым маслом, чесноком, солью, перцем и тщательно измельчаем в блендере. Соус готов. Затем помидоры, картофель и мясо нарезаем кружочками, толщиной чуть меньше сантиметра. Выкладываем на блюдо, чередуя все ингредиенты и обильно смазываем каждый кружочек полученным, зелёным соусом. Дать настояться 20-25 минут. Приятного аппетита и летнего настроения!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.