Description

Кокосово-ананасові мафіни в мультиварці
Спробувала спекти у своїй мультиварці VITEK VT-4203 SR мафіни. Вийшли дуже пишні, ніжні, ароматні та готуються дуже просто. Поспішаю поділитися і з вами рецептом

Ingredients

  • Ананас

    1 шт

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Жовток яєчний

    1 шт

  • Борошно пшеничне

    75 г

  • Крохмаль картопляний

    25 г

  • Цукор

    50 г

  • Лікер

    50 мл

  • Стружка кокосова

    50 г

  • Ванільний цукор

    2 ч. л.

  • Розпушувач тіста

    1 ч. л.

  • Олія

    75 г

  • Шоколад темний

    30 г

  • Масло вершкове

    1 ст. л.

  • Пелюстки

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Силиконовые формочки смазать сливочным маслом, ананас порезать трекгольничками и выложить дно формочек
step-1
Смешать яйцо, желток, сахар, ванильный сахар, разрыхнитель, муку, крахмал, масло. Вымесить однородное тесто
step-2
Добавить кокосовую стружку и кокосовый ликер
step-3
Тесто аккуратно выложить в формочки и поставить в чашу мультиварки
step-4
Включить программу "Выпечка" на 50 минут. И спокойно заниматься своими делами
step-5
Готовые маффины чуть остудить, перевернуть и вытряхнуть из формочек
step-6
Украсить растопленным шоколадом и лепестками миндаля
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.