Description
Дуже люблю цей простий, але такий приємний на смак салат - він виходить соковитим і трохи солодкуватим за рахунок моркви та кукурудзи, всі інгредієнти ідеально поєднуються в ньому! Я роблю його на око, тому кількість складових пишу приблизно, можете міняти їх у той чи інший бік, підлаштовуючи під свій смак.
Ingredients
-
Капуста білокачанна
300 г
-
Кукурудза
3 ст. л.
-
Морква
1 шт
-
Кріп
5 веточ.
-
Цибуля червона
1 шт
-
Сіль
-
Цукор
2 щепот.
-
Сік лимонний
2 ч. л.
-
Оливкова олія
2 ст. л.
Cooking
Капусту нашинковать, приправить сахаром и солью, помять руками.
Лук нарезать полукольцами, добавить к капусте.
Добавить консервированную кукурузу. Она непременно должна быть хорошего качества - сладкая и сочная.
Морковь натереть на "корейской" тёрке или на обычной крупной, добавить в салат.
Добавить измельчённый укроп.
Заправить маслом и лимонным соком, перемешать. Если нужно - присолите, я не солю.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.