Бульйон з огірками та куркою

Description

Цей рецепт азіатської кухні вважається корисним для здоров'я.

Ingredients

Окірочок курячий

1 шт
Бульйон

1 л
Огірок маринований

1 шт
Соєвий соус

1 ст. л.
Вино червоне напівсухе

1 ст. л.
Крохмаль

1 ст. л.
Цукор

1 ч. л.
Сіль
Цибуля-порей

1 шт

Cooking

Ингредиенты

Мясо мелко нарезать.

Добавить соевый соус.

Добавить красное вино.

Добавить крахмал.

Перемешать и оставить на 15 минут.

Очистить и нарезать мелкими кружочками огурец.

Зелень лук-порея мелко нарезать.

Вскипятить бульон, опустить в него куриное мясо вместе с маринадом и варить минут 20 до готовности. Затем добавить кружочки огурца, сахар и в конце варки зелень порея.