Description
Вважаю, що "америку" не відкрию, але раптом знадобиться таким же початківцям господаркам, як я. Це проста, ситна і смачна страва.
Ingredients
-
Свинина
400 г
-
Картопля
5 шт
-
Сир голландський
100 г
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Вершки
250 мл
-
Спеції
-
Олія
Cooking
Нарезаю кусочек мяса на порционные куски толщиной 1-1,5 см и слегка отбиваю молотком. Укладываю в чашу (дно не смазываю). Слегка солю.
Поджариваю лук и морковь на сковороде, по окончанию данного процесса добавляю в сковороду черный молотый перец и приправы. Мне всегда кажется, что так лучше раскрывается их вкус)
Чищу картофель, нарезаю ломтиками (не самыми тонкими). Укладываю в мультиварку: сначала на мясо - лук с морковью, затем - картошку. Верхний слой картошечки солю.
Заливаю сливками, у меня были 10 %-ые.
Отправляю чашу с продуктами в мультиварку. В моей мультиварке нет отдельной программы "тушение", поэтому я ставлю на программу "суп, каша" на 30 минут. За это время все ингредиенты успевают приготовится, о не развариться. Думаю, каждая хозяйка знает особенности своей мультиварки и скорректирует программу и время, если понадобится.
В конце приготовления добавляю тертый сыр.
И через 3 минуты блюдо готово! Можно украсить зеленью и добавить маринованные овощи. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.