Басма

Description

Дуже смачна тушкована картопля з овочами та куркою! простий у приготуванні, підійде як на святкову вечерю, так і на звичайний обід, а ще можна навіть діток годувати) Цю страву можна готувати і у звичайній каструлі, але в мультиварці виходить просто ідеально!

Ingredients

Курка

500 г
Картопля

6 шт
Морква

1 шт
Цибуля ріпчаста

1 шт
Капуста білокачанна

1 вилок
Помідор

3 шт
Сіль

1 ст. л.
Перець запашний

0,5 ч. л.
Вода

1 стак.

Cooking

Режем курицу на порционные кусочки и первым слоем выкладываем мясо курицы, можно использовать любое, кому что больше нравится.

Теперь картофель режем кружочками и выкладываем следующим слоем.

Морковь режем кружочками либо половинками кружочков и выкладываем следующим слоем.

Мелко режем лук и выкладываем следующим слоем.

Мелко шинкуем капусту и выкладываем следующим слоем.

Помидоры режем на несколько частей и выкладываем последним слоем. у меня была одна помидора, по этому порезала по мельче. вместо свежих так же можно использовать и соленые помидоры. теперь всё это солим, по желанию можно добавить немного перца, заливаем стаканом воды и включаем мультиварку на программу тушение, на час-полтора, в зависимости от мощности.

Басма готова!!!

Подавать лучше всего в каком нибудь большом блюде. для этого накрываем чашу мультиварки большим подготовленным блюдом и быстро, но аккуратно, переворачиваем туда нашу басму! приятного аппетита!!!

Comments and reviews