Description
Цю рибку ми готували разом із чоловіком, але ідея належить чоловікові. Дуже ніжна риба, що тане в роті. На конкурс "Подаруй мені цей вечір".
Ingredients
-
Риба
1,8 кг
-
Морква
800 г
-
Цибуля ріпчаста
1 кг
-
Оливкова олія
-
Кетчуп
150 г
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Судака нарезаем порционными кусочками, солим, перчим
и обжариваем на оливковом масле.
Морковь натираем на крупной терке и так же обжариваем на оливковом масле до полуготовности.
Лук очищаем, нарезаем. Берем половину этого лука и обжариваем. А здесь я хочу извиниться, так как случайно удалила следующие пошаговые фото, придеться обойтись только описанием. На дно кастрюли выкладываем сырой лук и добавляем немного оливкового масла. Сверху выкладываем обжаренную рыбу, на нее обжаренный лук, а сверху морковь. Сверху, на морковь, выкладываем кетчуп. Кастрюлю прикрываем крышкой и тушим на медленном огне 20-30 минут.
Получаем в итоге нежную рыбку с морковно-луковым гарниром.
Проведите вместе этот вечер, наслаждаясь вкусным судаком!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.