Description
Цікавий рецепт – інтуїтивний, оригінальний, виставляю поки що не забув. Вийшло дуже смачно.
Ingredients
-
Квасоля
2 стак.
-
Сало
200 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Крупа манна
2 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
8-10 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Кубик бульйонний
2-3 шт
-
Часник
4-5 зуб.
Cooking
В фарш из фасоли, чеснока, лука и сала добавляем 2 яйца и 2 ст. ложки манки.
Из фарша делаем котлетки, валяем в панировке и жарим.
Жарим до румяной хрустящей корочки.
Отдельно обжариваем лук до золотистого цвета.
Выкладываем в казанок - слоями котлеты и лук, заливаем бульоном и в духовку на 1.5 - 2 часа.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.