Description
Корисний та простий суп. Виходить рідким. Замінити вершки можна молоком з йогуртом або сметанною з водою.
Ingredients
-
Яйце куряче
1 шт
-
Вершки
250 г
-
Вода
1 л
-
Шпинат
400 г
-
Сіль
1 щепот.
Cooking
В кипящую подсоленную воду добавить размороженный шпинат (если времени нет, кидаем замороженный).
Пока шпинат варится смешиваем Яйцо с сливками. Взбиваем венчиком 1-2 минуты.
Добавляем смесь к шпинату ( в кастрюлю). Доводим до кипения и даем покипеть 1 мин. ( Обязательно помешивать ДО закипания и ВО ВРЕМЯ кипения, так как шпинат пытается ускользнуть назад, на грядку )))
Оставляем остывать. Если вкус шпината вам непревычен, можно добавить в суп сметану и пряные специй.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.