Description
Пропоную простий полегшений рецепт салату. Апетитна корейська закуска порадує вас своїм смаком. Готується з доступних продуктів швидко та просто. Гостроту салату регулюйте на свій смак. Салат можна урізноманітнити, додавши свіжого огірка, кінзи, петрушки. Варіантів багато, робіть, експериментуйте!!!
Ingredients
-
Редиска
7 шт
-
Морква
1/2 шт
-
Цибуля зелена
1 веточ.
-
Часник
2 зуб.
-
Олія
2 ст. л.
-
Коріандр
1/2 ч. л.
-
Перець червоний пекучий
1/2 ч. л.
-
Сіль
-
Сік лимонний
1/2 ч. л.
Cooking
Морковь натереть на корейской терке. Редис нарезать кругляшками, а затем соломкой не очень тонко.
Нарезанные овощи выложить в чашку, добавить кориандр, красный жгучий перец, чеснок выдавить через пресс.
Немного присолить (или влить соевый соус). Растительное масло в сотейнике поставить на огонь и согреть до горячего состояния (но не кипятить), горячим маслом залить овощи и перемешать.
Добавить лимонный сок (или уксус) и мелко нарезанный зеленый лук. Готовый салат поставить в холодильник, такие салаты чем дольше стоят, тем вкуснее становятся.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.