Description
Хочу запропонувати Вашій увазі універсальний паштет. Він підходить вегетаріанцям, які постять (оскільки не містить молочних продуктів, яєць та олії) або просто охочим розширити своє меню! Адже на смак він цікавий, незбитий!
Ingredients
-
Картопля
1 шт
-
Авокадо
1 шт
-
Горошок зелений
200 г
-
Сік лимонний
2 ст. л.
-
Сіль
-
М'ята
1 ст. л.
-
Часник
1 зуб.
Cooking
Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и отварить в подсоленной воде до готовности.
Зеленый горошек (лучше всего, конечно, брать свежий, но у меня замороженный) положить в кипящую подсоленную воду и варить 3-5 минут. Откинуть на дуршлаг.
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и снять кожуру. Нарезать небольшими кубиками и сбрызнуть лимонным соком.
Картофель, горошек, авокадо, чеснок положить в чашу блендера, добавить мяту и соль, тщательно перемолоть.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.