Description
Ну от, нарешті, і я з рецептами для мультиварки. Я раніше думала: навіщо потрібна мультиварка, але тепер розумію, як була не права, вона дуже полегшує життя господині. Мені на тестування надіслали мультиварку Vitek VT-4215 BW, і я на неї не натішуся! У ній стільки програм та функцій, що найкращого і не можна побажати!!! А яка зручна чаша! Вона має керамічне покриття, 3Д нагрівання, що дозволяє рівномірно приготувати страву. А ще мені дуже сподобалася сенсорна панель управління, що дозволяє вибрати програму одним дотиком. За той час, що мультиварка провела в мене вдома, я не разу не скористалася плитою, готую тільки в ній. Ну а тепер я хочу показати вам цікавий рецепт каррі зі свининою. Отже, почнемо.
Ingredients
-
Гарбуз
400 г
-
Часник
2 зуб.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Помідор
300 г
-
Кукурудза
200 г
-
Олія
3 ст. л.
-
Каррі
0,5 ч. л.
-
Імбир
0,5 ч. л.
-
Перець червоний пекучий
1/3 ч. л.
-
Перець чорний
-
Перець болгарський
1 шт
-
М'ясо
600 г
-
Сіль
-
Вода
400 мл
Cooking
Начнем с болгарского перца, его необходимо вымыть и нарезать соломкой.
Лук и чеснок очистить от шелухи и мелко нарезать.
В чашу мультиварки влить 3 ст. л. растительного масла, включить режим "Жарка", выставить время 30 минут. Закрыть крышку мультиварки и дать нагреться маслу. Как только масло нагреется, высыпать лук и чеснок. Обжаривать их до золотистого цвета, не забывая периодически перемешивать.
Затем к луку и чесноку добавить болгарский перец и еще немного поджарить.
Пока лук и болгарка обжариваются, порезать свинину на кусочки.
К овощам высыпать мясо, обжарить его с двух сторон.
Пока мясо обжаривается, нарезать тыкву и помидоры на кусочки. Затем высыпать их к мясу, посолить, поперчить, добавить карри и молотый имбирь, хорошо перемешать.
Как только время программы "Жарка" истекло, в мясо влить теплую воду и выбрать программу "Тушить", установить время 60 минут. Закрыть крышку мультиварки.
Через 40 минут добавить к мясу с овощами консервированную кукурузу, перемешать и закрыть крышку мультиварки.
После того, как время программы истечет, можно приступить к дегустации, разложить карри по тарелкам, посыпать мелко нарезанным зеленым луком и подавать к столу!!! Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.