Description
Дуже смачні мішечки, можна їсти як холодні, так і гарячі. Можна такий мішечок з'їсти як на сніданок у гарячому вигляді, так і використовувати як холодну закуску. Я взяла такі мішечки на роботу і поклала чоловікові з собою на роботу. Чоловік сказав, що на роботі пригостив, і всім сподобалося, і йому. А у мене на роботі також дуже сподобалося. Дівчата навіть попросили ще, але, на жаль, у мене не було...
Ingredients
-
Тісто листкове дріжджове
500 г
-
Печериці
10 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Сметана
4 ст. л.
-
Сир голландський
150 г
-
Спеції
1 ч. л.
-
Зелень
20 г
-
Яйце куряче
1 шт
Cooking
Ингредиенты.
У шампиньонов вынуть ножки.
Ножки нарезать и обжарить с луком.. Посолив и поперчив.
В сметану измельчаем чеснок, укроп и зеленый лук. Солим и перчим. Все перемешиваем, и будет соус.
Затем отдельно обжариваем шляпки.
Сыр натираем. Затем, как все подготовили, можно делать мешочки.
Режем тесто на квадраты, такие, чтобы туда поместилась шляпка шампиньона. Берем квадратик и растягиваем немного. Затем кладем тесто в кружку, чтобы удобней было сформировать мешок...
Затем промазываем тесто изнутри соусом.
Шляпку начиняем обжаренными ножками с луком. И кладем шляпку в тесто.
Затем посыпаем тертым сыром.
Затем формируем мешок. Я еще для полной уверенности, чтобы мешки не раскрылись в духовке, закрепила их шпажками.
Затем смазываем мешочки слегка яйцом. И ставим в духовку на 20 минут при температуре 200-220 град.
И мешочки готовы.
Очень вкусно.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.