Description
Це смачний, ситний, злегка вологий пиріг сподобається любителям випічки із сиру та кукурудзяного борошна. Приготовлений у мультиварці VITEK VT-4214, частуйте!
Ingredients
-
Сир м'який
350 г
-
Яйце куряче
5 шт
-
Сметана
100 г
-
Кефір
100 г
-
Цукор
2 ч. л.
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Борошно пшеничне
170 г
-
Борошно кукурудзяне
50 г
-
Томати в'ялені
5 шт
Cooking
Подготовить ингредиенты: яйца выложить в чашу для взбивания, сыр натереть на терке, кефир соединить со сметаной, взвесить муку.
Яйца взбить с сахаром до пышной пены; соду всыпать в смесь сметаны и кефира, она начнет гаситься и шипеть. В натертый сыр вылить взбитые яйца, сметанно-кефирную смесь с содой, перемешать.
Добавить кукурузную муку, перемешать. Муку пшеничную просеять и соединить с солью и разрыхлителем, перемешать. Вяленые томаты (у меня сухие и в растительном масле) нарезать кусочком, добавить к смеси, перемешать.
Чашу мультиварки смазать мягким сливочным маслом, припылить мукой.
Выложить подготовленное тесто. Включить режим "Выпечка" на 50 минут. После окончания программы дать пирогу немного остыть с открытой крышкой, переложить с помощью поддона для приготовления на пару на блюдо.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.