Description
Осінь – час овочів! І як же обійти увагою руду красуню гарбуз! До чого вона універсальна – і в першу, і в другу, і в десерт годиться. А вже випічка з неї завжди гарна та смачна! Наприклад, пряники з гарбуза – м'які, ароматні, з хрумким гарбузовим насінням зверху…
Ingredients
-
Овочеве пюре
130 г
-
Масло вершкове
40 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Розпушувач тіста
1,5 ч. л.
-
Цукор
80 г
-
Ванільний цукор
1 пакет.
-
Кориця
1/2 ч. л.
-
Імбир
1/2 ч. л.
-
Сіль
-
Кардамон
3 шт
-
Насіння гарбузове
40 г
-
Сметана
3 ст. л.
Cooking
Тыкву испечь в духовке или микроволновке. Размять ее в пюре. Муку растереть руками со сливочным маслом.
Добавить разрыхлитель, яйцо, тыквенное пюре, тыквенные семечки, сахар, соль, специи, ванильный сахар. Кардамон измельчить в ступке. И все хорошо перемешать.
Тесто должно быть мягким и в меру липким.
Столовой ложкой выложить тесто на противень. Предварительно противень застелить бумагой для выпечки или силиконовым ковриком.
Пряники смазать сметаной и обсыпать тыквенными семечками. Семечки крупно порубить ножом. Выпекать 20-25 минут при температуре 180*.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.