Description
Вітаю вас, шановні кухарі. Це моя "проба пера"... На жаль, я не мала можливості вивчити весь кулінарний асортимент сайту, але сподіваюся, що не повторюсь. Салат виходить легкий та пікантний, свіжий, але ситний. Я дуже люблю використовувати готові суміші для салатів, а тому що інгредієнти для нього купувалися в одному з магазинів "Перекресток", звідси і назва...
Ingredients
-
Оцет
1 ст. л.
-
Майонез
150 г
-
Цукіні
1 шт
-
Моцарелла
150 г
-
Сьомга
120 г
-
Листя салату
100 г
-
Гірчиця
1-2 ч. л.
-
Оливкова олія
2-3 ст. л.
Cooking
Цуккини помыть и очистить от кожицы
Затем нарезать его тонкими полосками (я для этого воспользовалсь ножом для резки сыра)
Цуккини обжарить с двух сторон на сковороде без масла (Пока я жарила, половина кабачка испарилась в голодных ртах. Это вкусно!)
Высыпать в емкость для салата салатную смесь (у меня была готовая "грин терра", но если кто-то будет использовать листовой салат (можно любой), то порвать его в миску руками) и туда же разрезанные пополам шарики моцареллы
Семгу нарезать пластинками и добавить в миску с салатом.
Подготовим заправку из майонеза (где-то 1/2 стакана), бальзамического уксуса, горчицы и оливкового масла (у меня было масло с орегано). Все перемешать и заправить этим салат
Салат можно по вкусу досолить и добавить перца
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.