Description
Привіт мої дорогі кухарі! Після кількох років реєстрації на сайті зважилася нарешті викласти свій перший рецепт. Рік тому мені подарували мультиварку-скороварку "Редмонд" і почалося... Пироги, кекси, запіканки тощо. Пропоную Вашій увазі один із моїх улюблених рецептів.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
500 г
-
Цукрова пудра
300 г
-
Молоко
200 мл
-
Чорнослив
100 г
-
Цукати
100 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Масло вершкове
150 г
-
Розпушувач тіста
1 ст. л.
-
Маргарін
1 ст. л.
-
Кориця
1 ч. л.
-
Цедра лимона
1/2 ч. л.
Cooking
Продукты для нашего кекса.
Чернослив вымыть, мелко нарезать. Цукаты нарезать маленькими кусочками. Если Вы решите использовать курагу её также необходимо вымыть и мелко нарезать. Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой.
Добавить яйца, молоко, немного взбить.
Добавить просеянную муку, разрыхлитель, перемешать с помощью миксера.
Добавить чернослив, цукаты, лимонную цедру и корицу, замесить тесто.
Чашу мультиварки смазать маргарином или сливочным маслом.
Вылить тесто в чашу.
Готовить в режиме "Выпечка" или "Суп" для мультиварок-скороварок (клапан давления открыт) 65 минут. После окончания программы оставить в режиме "Подогрев" на 5-10 минут. Остудить в чаше.
Наш замечательный кекс готов. Угощайтесь на здоровье!!!
А это в разрезе. Хочу добавить, что кекс на следующий день ещё вкуснее!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.