Description
На перший погляд трішки незвичайне тісто виходить дуже ніжним та розсипчастим. Від поєднання начинки із сухофруктів та шоколадної глазурі ваші близькі прийдуть у повне захоплення.
Ingredients
-
Жовток яєчний
5 шт
-
Сметана
4 ст. л.
-
Маргарин
250 г
-
Борошно пшеничне
500 г
-
Сода
1 ч. л.
-
Курага
60 г
-
Чорнослив
60 г
-
Родзинки
60 г
-
Молоко згущене
300 г
-
Масло вершкове
150 г
-
Цукор
150 г
-
Какао-порошок
4 ст. л.
-
Стружка кокосова
150 г
Cooking
курагу, чернослив, изюм промыть, подержать в горячей воде и нарезать на мелкие кусочки. все смешать.
делаем глазурь: сгущенку, масло, сахар, какао смешать и сварить на водяной бане до полного растворения сахара. поставить в прохладное место для охлаждения.
вареные желтки растереть со сметаной до получения однородной массы
муку соединить с натертым на терке маргарином
смешать желтки с мукой и добавить соду, гашенную уксусом. замесить тесто
поделить тесто и начинку на 15 равных частей. из каждого кусочка теста сделать лепешечки. в центр кладем начинку и защипываем в форме шарика
выпекаем в духовке при 150-160 град. примерно 25 мин.
охладить немного пирожные и смазать глазурью. обвалять в кокосовой стружке
угощение готово
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.