Description

Пиріг з волоськими горіхами та коньяком
Пиріг зі смаком горіхів, просочений сиропом з додаванням коньяку

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    150 г

  • Кориця

    0,5 ч. л.

  • Горіхи грецькі

    200 г

  • Коньяк

    6 ст. л.

  • Розпушувач тіста

    1,5 ч. л.

  • Цукор

    200 г

  • Масло вершкове

    150 г

  • Яйце куряче

    4 шт

Cooking

step-0
Разотрите сливочное масло с сахаром Введите 4 желтка, муку, корицу и разрыхлитель Разотрите до однородности
step-1
Введите порубленные орехи и коньяк
step-2
Взбейте белки в крепкую пену Добавьте в тесто Аккуратно перемешайте
step-3
Смажьте противень растительным маслом
step-4
Переложите тесто на противень и выпекайте примерно 20-25 минут при температуре 190-200 гр
step-5
Для сиропа: Налейте в кастрюльку 150 мл воды, всыпьте сахар Помешивая, разогревайте на медленном огне до растворения сахара Добавьте коньяк и варите еще 8-10 минут, пока смесь не уварится до сиропообразного состояния Разрежьте пирог на квадраты, полейте сиропом
step-6
Приятного чаяпития!!!!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.