Description
Дуже незвичайний смак грибів із копченим сиром надав незвичайний аромат баклажану. Вийшла страва з незвичайною новою смаковою ноткою.
Ingredients
-
Гриби
2 шт
-
Сир копчений
60 г
-
Перець болгарський
1/4 шт
-
Цибуля ріпчаста
1/2 шт
-
Помідор
1 шт
-
Баклажан
1 шт
-
Сіль
Cooking
2 подосиновика срезаем в лесу.
Мелко порезать лук и грибы, посолить и поперчить по вкусу. Включить мультиварку в режиме "жарка" и обжарить их на растительном масле, периодически помешивая.
Соединить грибную поджарку с порезанным кубиками копченым сыром.
Баклажан вымыть, сделать продольный надрез, смазать растительным маслом и посыпать солью. Включить мультиварку в режиме "Запекание" на 40 минут. Положить баклажан в чашу и готовить при закрытой крышке.
Достаем испеченный баклажан, в разрез кладем начинку, сверху укладываем кружочки болгарского перца, по бокам половинки помидора и запекаем еще 25-30 минут.
Подаем баклажан со свежими овощами и печеным помидором.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.