Description
Дуже легкі та смачні тістечка. У них немає ні грама борошна та вершкового масла. Крім того, вони дуже малі, у кожному не більше 100 калорій. Готуються легко та швидко. Корж можна приготувати за 2 дні до подачі, тому тістечка – чудовий варіант десерту для святкового фуршетного столу.
Ingredients
-
Апельсин
2 шт
-
Яйце куряче
6 шт
-
Олія соняшникова
50 мл
-
Мигдаль
250 г
-
Цукор
250 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Йогурт
150 мл
-
Ягода
100 г
-
Цукрова пудра
-
М'ята
Cooking
Ингредиенты.
1. Положить апельсины целиком с кожей в кипящую воду и готовить на медленном огне примерно полтора часа. Разрезать готовые апельсины пополам и удалить косточки.
2. Положить апельсины (вместе с кожей) в блендер и измельчить до состояния пюре.
3. Яйца слегка взбить и влить к апельсиновому пюре в блендер. Прокрутить еще раз.
4. Добавить в блендер подсолнечное масло, миндаль и сахар и прокрутить в блендере до однородной массы.
5. Вылить получившуюся смесь в проложенный пергаментом противень (35 х 25 см) и запекать при 190С 40 минут. Корж полностью остудить.
6. Вырезать 20 маленьких пирожных, выложить на тарелку, на каждое пирожное положить по пол-чайной ложке йогурта и ягоду или зерна граната.
7. При желании, украсить мятой и посыпать сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.