Description
Ситна святкова страва. Дуже гарно виглядає на столі. Це дуже смачно!
Ingredients
-
Яйце куряче
3 шт
-
Грудинка
500 г
-
Кріп
50 г
-
Сир твердий
300 г
-
Печериці
200 г
-
Індичка
500 г
-
Спеції
-
Сіль
-
Борошно пшеничне
5 ст. л.
Cooking
Свиную грудинку нарезать тонко по всей длине (можно просто купить нарезку).
Грудки индюшки нарезать некрупными кусочками. Яйца взбить в крутую пену, посолить, добавить специи по вкусу. Сыр натереть на мелкой терке. Укроп мелко режем.
Грибы нарезать поперек тонкими пластами.
Берем форму для запекания, смазываем сливочным маслом, выкладываем на нее кусочки грудинки так, чтобы края свисали немного.
Теперь берем кусочки куриных грудок, обмакиваем их в муку, затем в яйцо, потом в сыр и выкладываем на середину нашей формы, застеленной грудинкой.
Сверху грудинок выкладываем нарезанные грибы. Посыпаем нарезанным укропом. Выливаем сверху остатки яиц.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.