Фаршировані перці по-грецьки

Description

Я б назвала цю страву "Старі пісні про головне", але не поспішайте проходити повз. Тут є нові добавки та перчики приготовлені без зайвого клопоту в мультику VITEK VT-4203 SR.

Ingredients

Сіль
Петрушка

3 ст. л.
М'ята

1 ст. л.
Помідор

1 шт
Вода

400 мл
Картопля

1 шт
Цибуля ріпчаста

1 шт
Фарш м'ясний

400 г
Рис

1/3 стак.
Перець болгарський

7 шт
Перець чорний

Cooking

Перцы помыть, очистить от семян крышечки сохранить.

На 3 ст. ложках растительного масла обжарить лук до полуготовности. На режиме "Малый объем".

Помидоры измельчить в блендере.

Обжаренный лук, фарш, измельченные помидоры, рис, петрушку, мяту, посолить, поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.

Начинать фаршем перцы.

Поставьте фаршированные перцы горлышками вверх, что бы перцы не упали их можно укрепить дольками картофеля, так до конца тушения столбики перцев будут стоять ровно.