Салат "Легка фантазія"

Description

Апетитний, пікантний салат, відірватись від якого неможливо. А ще він просто готується і не забере у Вас багато часу.

Ingredients

Печериці

90 г
Бринза

60 г
Листя салату

4 шт
Цибуля ріпчаста

1 шт
Сіль
Перець чилі

1/5 ч. л.
Порошок часниковий

1/2 ч. л.
Олія

2 ст. л.
Меліса

1 ч. л.

Cooking

Лук почистить, мелко нарезать и залить горячей водой, чтобы убрать горечь. Дать постоять минут 10, слить воду, а лук тщательно отжать. Можно использовать и маринованный лук. Сделать заправку. Смешать масло, соль, перец, мелиссу и чесночный порошок.

Брынзу нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны, если берете свежие, почистить и обтереть влажной салфеткой и нарезать небольшими ломтиками. (Я брала консервированные.)