Description
Смачна ніжна рибка. Швидко та просто готується. Підійде як для простої вечері, так для святкового столу. Смачна як у гарячому, так і холодному вигляді.
Ingredients
-
Риба
500 г
-
Морква
1-2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1-2 шт
-
Майонез
100 г
-
Кетчуп
100 г
-
Олія
-
Спеції
Cooking
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на крупной терке.
Пережарить лук с морковкой.
Смешать майонез с кетчупом (кетчуп по вкусу, от него рыба получается от сладкой до острой – смотря кто как любит).
Тушки хека разделать на филе (отделить от хребта). Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу и выложить кожицей вниз в блюдо для запекания (или противень) на фольгу (фольгу слегка смазать маслом).
На филе рыбы выложить пассерованную морковь с луком.
Потом залить все майонезом с кетчупом. Закрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Рыбка готова.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.