Description
Хочу поділитися з вами чудовим рецептом дріжджового тіста. Вироби з нього виходять смачними, із тонким тестом. З нього чудово виходять пироги та пиріжки, а так само і солодка випічка. Прекрасно підходить для піци та коржів. Вироби з цього тіста зберігають свою м'якість та аромат і наступного дня. Працювати з тестом одне задоволення, впорається навіть господиня-початківець. А ще це дуже бюджетний варіант, але дуже смачний. Запрошую на дегустацію!
Ingredients
-
Сироватка
400 мл
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Олія
100 мл
-
Дріжджі
11 г
-
Сіль
0,5 ст. л.
-
Цукор
1 ст. л.
Cooking
Сыворотку подогреть. Добавить соль, сахар и дрожжи. Перемешать.
Постепенно всыпаем муку и вымешиваем тесто.
После этого вливаем масло и продолжаем вымешивать еще немного до тех пор, пока тесто не впитает масло и почти перестанет липнуть к рукам.
Вт такое оно получается. Накрыть сверху пленкой и поставить в теплое место часа на 1,5. За это время тесто увеличится в 2 раза. Можно приступить к формовке изделий и отправлять в печку. Предварительной расстойки изделия не требуют.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.