Description
Цей тарт справжня "паличка-виручалочка" для мене! Чому "виручалочка"?... Просто він легко виручить Вас у разі несподіваної появи гостей. Більше того, Ви будете здивовані невідповідністю витраченого часу та продуктів та вражаючим кінцевим результатом! Готується такий десерт дуже просто, і з ним впорається будь-який кулінар-початківець! Ну, а зовнішній вигляд не поступається подібному тортику з кондитерської.
Ingredients
-
Тісто листкове бездрожжеве
240 г
-
Яблуко
3 шт
-
Пудинг ванільний
130 г
-
Вершки
200 мл
-
Цукор
3 ст. л.
-
Вода
240 мл
-
Желатин
13 г
Cooking
Готовое слоёное тесто развернуть и выложить в форму (диаметром 26 см) вместе с бумагой. Сформировать бортик и наколоть вилкой по всему периметру.
Духовку включить разогреваться на 180°C. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и, не срезая кожуру, нарезать тонкими дольками. Чем тоньше, тем лучше они у вас после лягут на тесто.
Теперь выложить дольки яблок по спирали, немного внахлест, начиная с внешнего края торта...
... и доходя до середины. Вот так.
Затем приготовить заливку из ванильного пудинга. Для этого просто смешать сливки с пудингом и как следует размешать, чтобы не было комочков.
Залить пудингом яблоки, равномерно распределяя заливку по всей поверхности тарта.
Поставить тарт в разогретую духовку на 30 минут, пока он не зарумянится. Готовый торт достать из духовки и дать ему немного остыть.
Для приготовления желе используем мелкий сахар.
Итак, приготовим желе-заливку, следуя указаниям на упаковке. Для этого в 250 мл воды разведите сахар и содержимое пакетика с желатином, размешайте и поставьте на огонь. Доведите до кипения и проварите около 1 минуты, постоянно помешивая. Снимите с огня и дайте немного остыть, продолжая помешивать.
Залить желе поверхность тарта, дать немного остыть и убрать в холодильник до момента подачи на стол.
Охладить и подавать!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.