Description
Представляю Вам чудовий гриль салат з ягодою та смачною заправкою. Спробуйте дуже смачно!
Ingredients
-
Грудка куряча
2 шт
-
Оливкова олія
2 ч. л.
-
Ананас
300 г
-
Авокадо
1 шт
-
Фета
100 г
-
Цибуля червона
1 шт
-
Рукола
150 г
-
Олія
70 г
-
Оцет
3 ст. л.
-
Мед
3 ст. л.
-
Часник
2 зуб.
-
Сік лимонний
2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Чорниця
1 стак.
Cooking
Красный лук нарежьте полукольцами. Авокадо нарезать на кусочки и перемешайте с лимонным соком. Голубику или чернику помыть обсушить. Сыр Фета нарезать на квадратики.
Смажьте оливковым маслом ананас и куриные грудки.
Обжариваем на большом гриле с обеих сторон. У меня была отварная грудка, но по рецепту необходимо обжарить на гриле сырую грудку. Приблизительная обжарка по 5 минут с каждой стороны. Дайте остыть 10 минут. Нарежьте ананас и курицу на средние кусочки. Посолите и поперчите. Соедините с авокадо, луком, фетой и голубикой.
Готовим заправку. Чеснок выдавить. Добавить бальзамический или яблочный уксус, мед и масло. Все тщательно перемешать.
В большой миске заправить салат половиной нормы заправки, добавить рукколу и аккуратно перемешать Остальную часть заправки подавать в соуснице к салату.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.