Description
Пиріг готується швидко і легко, виглядає красиво, чудовий на смак. Фрукти переважно вибирайте міцні та круглі з товстою шкіркою. Подивіться, до чого прекрасний пиріг вийшов, а до чого ж простий - як і все геніальне. За рецепт окреме спасибі Люсінді Скеля Квін.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Молоко
120 мл
-
Яйце куряче
1 шт
-
Олія
60 мл
-
Цукор
120 г
-
Слива
6 шт
-
Кориця
-
Масло вершкове
70 г
-
Сода
1 ч. л.
-
Сіль
Cooking
В двух чашках сделать 2 смеси: 1) Смешиваем муку с солью и содой. 2)Смешиваем яйцо с молоком. Добавляем растительное масло и сахар.
Соединить эти 2 смеси, тщательно перемешать.
Форму смазать сливочным маслом, обсыпать манкой и вылить смесь.
На смесь выложить сливы срезом вверх (предварительно разрезать на 2 половинки и вынуть косточку)
Посыпаем сахаром и корицей. Помните о том, что корица обладает довольно резким пряным ароматом и постарайтесь не переборщить.
Добавляем кусочки сливочного масла и ставим в разогретую до 230 градусов духовку на 20 минут.
Достаем наш пирог. Готовый пирог легко отстает от формы, но в виду того, что начинка из свежих слив очень сочная, постарайтесь дождаться остывания пирога в форме для выпечки (иначе может развалиться).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.